台灣最大的紫藤花海，就在新北市淡水的「紫藤咖啡園」，紫藤咖啡園共兩個園區，分花每年盛開時間約為3月中後至4月初，為維護賞花品質不接待遊覽車團客，且就只有在特定時開放民眾入園，是個期間限定的賞花景點。