日本的家庭醫生佐佐木淳著有《在宅医療のエキスパートが教える 年をとったら食べなさい》（暫譯：家庭醫生教你怎麼吃），就有提到老人家因為吸收力下降，加上食物攝取量少，很容易導致營養不足，健康也會逐漸衰退！尤其肌耐力衰退，更容易發生跌倒骨折，並在休養期間引發肌肉和骨頭二次衰退。